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第二二六章 好酒量(2/2)

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官场美人图第二二六章 好酒量:

萧寒则和周晓婉一起,去找事先已经确定好的装裱制匾店里做门上的那块大匾,这块匾,必须要今天下午做好,明天早晨九点十八分正式在挂牌典礼上挂上周家菜馆的大门。

几位制匾师傅在那里忙活,周晓婉和萧寒也是无事可做,他们也就只能在旁边看看,也帮不上一点忙,店老板亲自上阵制作,让店里的员工给他俩一人泡了一杯茶,请他俩坐在旁边的沙发上等待。

两个人坐了一会儿,觉得无聊,萧寒说:“婉儿,与其在这里干坐着也帮不上忙,你还不如带我去新店看看,怎么样?”

其实周晓婉在这里干坐着她也着急,虽然说明天的挂牌典礼和两个新店的同时开业一起举行,之前的一切准备事宜也都做好了,但是,对于她来说,这些毕竟都是人生的第一次,她还是觉得心里没什么底,不太放心,总怕万一还有什么地方自己没有想到的疏漏,到时候在现场出了差错可就糟了。她本来想等晚上把冯主任一行都安排好了之后,她再让萧寒跟着她一起去新店看看的,既然现在萧寒提出来了,不是正好么?

于是两个人跟制匾店老板打了招呼,让他做好了打电话给他们,两人出了制匾店,萧寒开着车,往周家菜馆的两个新店去。

车是周家菜馆新买的一辆大面包车,本来老店这边有一辆小面包车,可是现在这一下子又开了两家店,车子也是确实不够用。之所以买面包车,很简单,购物方便,别的不说,就像今天的那块匾吧,待会儿制作出来,将会是两米长一米宽的大家伙,小轿车是根本不用想能放得下的。

周家菜馆的新店,一个在市中心的人民街上,一个在步行街旁边的向阳路上,这两个地方的市口都很好,周围也有不少饭店,基本上已经形成了两个餐饮消费区。这开店,自然也是有讲究的,首先第一位便是选址,并不是说随便选个地方就把店开起来,然后就会有生意,一个很简单的常识便是,把店开在你经营范围的消费区里,比如说,卖服装的,当然是开在已经形成服装消费区的地方,也就是那里都是大大小小的服装店,而且来购买服装的顾客已经形成了一定的人气和流量,这样相对而言生意会比较快地上手,反过来,如果把服装店开在了饭店的消费区里,周围都是大大小小的饭店,你弄个服装店在那里,也不是说就没有生意,但是顶多也就是人家进去看看,下手买的一定不多,为啥?因为人买东西都有个货比三家的心理,在服装消费区里,一边走一边逛一边比较,在你这里,就你一家,人家也顶多就是看看便走了,心里还想着到那些服装消费区去逛逛看看可有更好的款式和价格呢。

不要怕竞争,生意都是在竞争中做出来的,没有实力,躲在哪里都不行的。

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